Estratto di anguria
Che cos'è Estratto di anguria?
Estratto di anguria (CAS 90244-99-8), noto anche come estratto di Citrullus lanatus, è un ingrediente di origine botanica ricavato dal frutto dell'anguria.
Dove si usa Estratto di anguria?
- Alimenti e bevande: aroma di frutta per dolciumi, bevande e snack funzionali
- Cosmetica: prodotti per labbra, sieri per la pelle e cura dei capelli
- Aromi: base per composizioni a profilo fresco o fruttato
- Nutraceutici e integratori: estratto botanico di frutta in formulazioni funzionali
- Conferisce sapore e fragranza freschi e dolci e apporta attività antiossidante.
Da sapere: I livelli di concentrazione variano: verificare solubilità e standardizzazione tramite schede tecniche.
Specifiche commerciali
- Gradazioni alimentari e cosmetiche
Altri Nomi (Sinonimi)
Watermelon extract|Watermelon, ext.|CITRULLUS LANATUS