Estratto di rosmarino

L'estratto di rosmarino (CAS 84604-14-8), ottenuto da Salvia rosmarinus, è un attivo di origine vegetale impiegato nella produzione alimentare, cosmetica e farmaceutica.

Dove si usa Estratto di rosmarino?

• Alimenti: antiossidante naturale e conservante che protegge dalla degradazione ossidativa
• Alimenti: prolunga la shelf life di grassi, oli, prodotti a base di carne e snack inibendo l'ossidazione lipidica
• Aromi e fragranze: profilo erbaceo in condimenti e marinature
• Cura personale: stabilizza emulsioni e creme
• Farmaceutica e nutraceutica: eccipiente antiossidante naturale in softgel, capsule e integratori liquidi
• Nei formati softgel, capsule e integratori liquidi preserva l'integrità dei principi attivi.

Da sapere: Alternativa agli antiossidanti sintetici. I gradi commerciali si distinguono per il contenuto di acido rosmarinico o carnosico.

Specifiche commerciali

• Contenuto di marcatori attivi dal 5% al 60%
• Varianti food-grade per requisiti clean-label e normativi