Olio di pompelmo

Olio di pompelmo (CAS 8016-20-4), noto anche con il riferimento FEMA 2530, è un olio essenziale agrumato ottenuto per spremitura a freddo dalla buccia di Citrus paradisi. Presenta un carattere agrumato fresco e pungente che ne alimenta la domanda sia nel settore degli aromi che in quello della profumeria. Gli acquisti B2B lo ricercano per il suo posizionamento naturale.

Nella produzione di alimenti e bevande, viene impiegato come agente aromatizzante naturale in bevande analcoliche e prodotti dolciari. È ideale per miscele aromatiche in cui è richiesto un carattere autentico. I formulatori di prodotti per la cura personale lo incorporano in profumi, bagnoschiuma e prodotti per la pelle. Serve a conferire una fragranza agrumata di testa con un profilo da ingrediente naturale.

Nei prodotti per la pulizia domestica e industriale viene utilizzato come componente funzionale della fragranza. La nota agrumata contribuisce a una percezione sensoriale di freschezza e pulizia profonda. Le case aromatizzanti lo impiegano inoltre nella composizione di aromi composti destinati a concentrati per bevande. Risulta fondamentale per le moderne formulazioni di drink funzionali e salutistici.

L'olio di pompelmo viene fornito come liquido mobile da giallo pallido a giallo, disponibile in specifiche food-grade e cosmetic-grade. Le qualità ottenute per spremitura a freddo sono lo standard. La qualità viene valutata in base alla conformità normativa sugli aromi naturali. Il confezionamento va generalmente da fusti di piccole dimensioni a contenitori sfusi, in funzione dei volumi richiesti.