Olio di buccia d'arancia dolce

Olio di buccia d'arancia dolce (CAS 8008-57-9), noto anche come olio essenziale d'arancia, viene ottenuto per spremitura a freddo o distillazione dalla buccia di Citrus sinensis. È uno degli oli di agrumi più scambiati a livello mondiale e offre un profilo aromatico e di sapore brillante che genera una domanda costante nei settori alimentare, cosmetico e della pulizia.

Nella produzione di alimenti e bevande, svolge la funzione di aromatizzante naturale in prodotti dolciari e bevande, dove viene referenziato con il codice FEMA 2824 nella documentazione tecnica. I formulatori del settore della cura personale lo impiegano in profumi, detergenti per il corpo e prodotti per la cura della pelle come componente fragrante e vettore per altri principi attivi.

I produttori farmaceutici lo utilizzano per mascherare sapori sgradevoli nelle formulazioni orali. L'elevato contenuto di limonene lo rende inoltre efficace come solvente di origine biologica e sgrassante. L'olio di buccia d'arancia dolce viene fornito come liquido mobile di colore da ambra a giallo. È disponibile in specifiche alimentari conformi agli standard FCC e FEMA.

Per le applicazioni farmaceutiche, il prodotto rispetta i gradi BP e Ph.Eur. Sono disponibili anche gradi concentrati a ridotto contenuto di terpeni per una migliore solubilità.