Olio di essenza di arancia

Olio di essenza di arancia (CAS 68606-94-0), noto anche come olio di arancia dolce deterpenato, è un estratto agrumato concentrato ottenuto mediante la rimozione delle frazioni terpeniche. Con numero FEMA 2822, offre un profilo aromatico e di sapore all'arancia più stabile e idrosolubile rispetto all'olio d'arancia standard, risultando la scelta preferita per l'emulsificazione.

Nella produzione alimentare e delle bevande, svolge la funzione di agente aromatizzante in bevande gassate, prodotti dolciari e da forno, dove la solubilità è necessaria per ottenere emulsioni limpide. I formulatori di cosmetici e cura della persona lo incorporano in fragranze, burrocacao e prodotti per la cura della pelle sia come componente olfattivo sia come materiale veicolante di alta qualità.

L'industria della stampa e del packaging lo impiega come solvente di origine biologica nelle formulazioni di inchiostri, dove la sua composizione favorisce la conformità ai requisiti di sostenibilità. I produttori di bevande lo utilizzano inoltre per aromatizzare liquori e distillati alcolici, evitando la torbidità tipicamente introdotta dagli oli contenenti terpeni durante la miscelazione.

L'olio di essenza di arancia viene fornito allo stato liquido in fusti. Il materiale food-grade conforme alle specifiche FCC è lo standard per le applicazioni come aromatizzante alimentare. Sono disponibili designazioni natural-grade per le formulazioni a etichetta pulita. La fornitura in grado tecnico è disponibile per impieghi come solvente e per vari altri usi industriali specifici.