Limettenöl

Limettenöl (CAS 8008-26-2), auch unter FEMA 2631 bekannt, ist ein kaltgepresstes oder destilliertes ätherisches Zitrusöl, das gewerblich als Aromastoff und Duftstoffingredient eingesetzt wird.

Es verleiht Produkten den scharfen, frischen Zitruscharakter, der ein breites Spektrum an Konsumgütern in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Körperpflege prägt.

In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung wird Limettenöl zur Aromatisierung von Erfrischungsgetränken, Süßwaren und alkoholischen Getränken eingesetzt, bei denen eine lebhafte, natürliche Zitrusnote gefragt ist.

Hersteller von Back- und Milchprodukten verwenden es in Glasuren, Füllungen und aromatisierten Joghurts, um ein authentisches Limettenaromaprofil zu erzielen.

Im Bereich Körperpflege dient es als Duftstoffkomponente in Seifen, Shampoos und Duschgels und trägt als Top-Note-Zitruselement zur fertigen Formulierung bei.

Parfümeure setzen es zudem in Feinduftkompositionen sowie in Haushaltsprodukte wie Kerzen und Raumsprays ein. Limettenöl wird als Flüssigkeit sowohl in kaltgepresster als auch in destillierter Form geliefert.

Kaltgepresste Qualitäten werden für Aromanwendungen bevorzugt, während destillierte Qualitäten häufig in der Duftstoffanwendung eingesetzt werden. Lebensmittelgerechtes Material ist gemäß FCC-Spezifikationen erhältlich.

Der FEMA-Status unterstützt seinen Einsatz in der Entwicklung aromatisierter Produkte. Die Verpackung reicht je nach Anwendungsvolumen von kleinen Fässern bis hin zu Großgebinden.