Dattelextrakt

Dattelextrakt (CAS 90027-90-0), in bestimmten regionalen Märkten auch unter der Bezeichnung Hurma Ekstrakt gehandelt, wird aus den Früchten von Phoenix dactylifera gewonnen.

Wo wird Dattelextrakt eingesetzt?

• Lebensmittel: natürliches Aroma- und Süßungsmittel
• Energieriegel, Süßwaren und Funktionsgetränke: Clean-Label-Positionierung
• Kosmetik: Feuchthaltemittel in Cremes und Seren
• Pharmazie: natürlicher Hilfsstoff in oralen Darreichungsformen
• Supplements: nährstoffreicher botanischer Extrakt mit natürlichem Zuckerprofil und Polyphenolgehalt
• Die feuchtigkeitsbindenden Eigenschaften können synthetische Zusatzstoffe in Fertigformulierungen ersetzen.

Gut zu wissen: Die Qualität entspricht oft gängigen Standards wie USP oder Ph. Eur. für spezifische Anwendungen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Biologisch zertifiziertes Material für Clean-Label-Anforderungen