Karottenextrakt
Was ist Karottenextrakt?
Karottenextrakt (CAS 84929-61-3), auch als Daucus carota ext. bekannt, wird aus der Wurzel der gewöhnlichen Karotte gewonnen und für den Einsatz in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie konzentriert.
Wo wird Karottenextrakt eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: natürliches Färbe- und Aromaingrediens in Säften, Suppen, Saucen und verarbeiteten Gemüseprodukten
- Nahrungsergänzungsmittel: Quelle für Beta-Carotin und antioxidative Verbindungen in Kapseln und Softgels
- Kosmetik: Einsatz in Hautpflegecremes, Seren und Sonnenschutzprodukten
- Pharmazeutische Anwendungen umfassen den Einsatz als natürlichen Hilfsstoff oder botanischen Wirkstoff in standardisierten pflanzlichen Zubereitungen.
Gut zu wissen: Verfügbare Formen sind Flüssigextrakt, Trockenpulver oder ölösliches Konzentrat. Standardisierte Qualitäten sind durch den Beta-Carotin-Gehalt definiert.
Kommerzielle Spezifikationen
- Standardisierte Qualitäten über den Beta-Carotin-Gehalt definiert
- Bio-zertifiziertes Material verfügbar
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Carrot extract|Carrot, ext.|Daucus carota ext.