Delta-Carotin
Was ist Delta-Carotin?
Delta-Carotin (CAS 472-92-4) ist ein natürlich vorkommendes Carotinoid-Pigment pflanzlicher Herkunft, das als Vitamin-A-Vorstufe dient und in Lebens- sowie Futtermittelanwendungen für eine orange-gelbe Färbung sorgt.
Wo wird Delta-Carotin eingesetzt?
- Tierernährung: Dotter- und Hautpigmentierung bei Geflügel
- Tierernährung: Provitamin-A-Versorgung in Nutztierdiäten
- Lebensmittel: Carotinoid-Mischungen in Getränken, Milchersatzprodukten und fetthaltigen Erzeugnissen mit natürlicher Färbung
- Körperpflege: hautkonditionierende Formulierungen mit carotinoidbedingter Farbe
- Antioxidative Aktivität begünstigt den Einsatz in naturbasierten und Clean-Label-Linien.
Gut zu wissen: Die Versorgung erfolgt in der Regel als Bestandteil gemischter natürlicher Carotinextrakte und nicht als isoliertes Einzelisomer-Material; Käufer sollten dies auf Spezifikationsebene vor dem Erwerb bestätigen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Als kristallines Pulver oder in Öl-Suspension und emulgierter Form
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Delta-Carotene|epsilon,psi-Carotene|ZVE2M2UXOD|.DELTA.-CAROTENE [MI]|ALL-TRANS-.DELTA.-CAROTENE|ε,ψ-Carotene|δ-Carotene, all-trans-