Crocetin

CAS-Nummer
27876-94-4
EG-Nummer
248-708-0

Was ist Crocetin?

Crocetin (CAS 27876-94-4) ist eine natürliche Carotinoid-Dicarbonsäure, die vorwiegend aus Safran gewonnen wird, wo sie als Aglykon-Kern der Crocin-Pigmente vorkommt.

Wo wird Crocetin eingesetzt?

  • Lebensmittel: natürlicher Gelb-bis-Orange-Farbstoff und Antioxidans
  • Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika: Rohstoff in Kapseln und Softgels zur Unterstützung kognitiver Funktionen und Schlafqualität
  • Kosmetik: Inhaltsstoff für Hautpflegeseren und -cremes, dessen antioxidative Aktivität Anti-Aging-Produktaussagen unterstützt
  • Pharmazeutische Forscher und Einkäufer von Spezialinhaltsstoffen evaluieren ihn als aktiven botanischen Extrakt für experimentelle orale und topische Zubereitungen.

Gut zu wissen: Material natürlichen Ursprungs weist erhebliche Preisaufschläge auf, die für Clean-Label-Beschaffungsentscheidungen relevant sind. Die Spezifikationsdokumentation umfasst üblicherweise HPLC-Reinheit, Schwermetallprüfung und Restlösungsmitteldaten.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Standardisierte Extraktform mit Reinheitsgraden von etwa 90 % bis über 98 % per HPLC
  • Synthetische und safranbasierte Naturgrades
  • Konformität mit FCC, USP, Ph. Eur., BP, EP oder ACS je nach Anwendungsbereich

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

trans-crocetin|8,8'-diapocarotenedioic acid|8,8'-diapo-psi,psi-carotenedioic acid|8,8'-diapo-8,8'-carotenedioic acid|Transcrocetinic acid|2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-, (all-E)-

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Crocetin?

Schmelzpunkt 286 °C
Siedepunkt 386.14°C (rough estimate)
Dichte 1.0786 (rough estimate)
Aussehen Red, rhomboid crystals.Soluble in pyridine and dilute sodium hydroxide; slightly soluble in water and organic solvents. Combustible.
Farbe Rot bis sehr dunkelrot
Form Solide
Brechungsindex 1.4434 (estimate)
Log P 4.312 (est)

Wie wird Crocetin eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Achtung
GHS07· Reizend

Gefahrenhinweise

H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken
H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen

Sicherheitshinweise

P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P270 Bei Gebrauch dieses Produkts nicht essen, trinken oder rauchen.
P272 Kontaminierte Arbeitskleidung nicht außerhalb des Arbeitsplatzes tragen.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Crocetin?

HS-Code 29171900
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 3
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