Delta-carotène

Le Delta-carotène (CAS 472-92-4) est un pigment caroténoïde d'origine naturelle présent dans des sources végétales.

Où Delta-carotène est-il utilisé ?

• Alimentation et boissons : précurseur de la vitamine A et coloration orange-jaune
• Alimentation animale : pigmentation du jaune d'œuf et de la peau des volailles
• Soins personnels : formulations conditionnantes pour la peau
• Complémentation agricole : enrichissement en provitamine A
• Les fabricants de produits alimentaires intègrent des mélanges de caroténoïdes dans les boissons, les analogues laitiers et les produits à base de matières grasses.

À noter: L'approvisionnement est réalisé dans le cadre d'extraits de carotènes naturels mélangés plutôt que sous forme de matériau isolé à isomère unique ; ce point doit être confirmé au stade de la spécification technique.

Spécifications commerciales

• Formes émulsifiées adaptées à différentes matrices de formulation
• Désignations techniques et alimentaires selon l'usage final et les exigences réglementaires régionales