Extrait de carotte

L'Extrait de carotte (CAS 84929-61-3), aussi appelé Daucus carota ext., provient de la racine de la carotte commune.

Où Extrait de carotte est-il utilisé ?

• Alimentation et boissons : agent colorant et aromatisant naturel dans les jus, soupes, sauces et produits à base de légumes transformés
• Nutraceutique : source de bêta-carotène en gélules, capsules molles et aliments fonctionnels
• Cosmétique : crèmes de soin, sérums et produits solaires
• Pharmaceutique : excipient naturel ou ingrédient botanique actif
• Il apporte des colorants naturels, des caroténoïdes et des composés aromatiques qui remplacent les alternatives synthétiques.

À noter: La teneur en caroténoïdes soutient le positionnement antioxydant du produit fini. Des grades standardisés sont définis par leur teneur en bêta-carotène.

Spécifications commerciales

• Matières certifiées biologiques disponibles