Extrait de pissenlit

L'Extrait de pissenlit (CAS 68990-74-9), également connu sous le nom d'extrait de Taraxacum officinale, est un ingrédient botanique issu de la plante pissenlit et utilisé dans la fabrication d'aliments, de cosmétiques et de produits nutraceutiques.

Il intervient principalement comme agent aromatisant naturel, antioxydant et additif bioactif dans les formulations finies. Dans la production alimentaire et des boissons, il apporte une note amère caractéristique aux tisanes et boissons gazeuses.

Le statut FEMA 2358 soutient son usage en tant qu'aromatisant reconnu pour les aliments fonctionnels. Les fabricants de nutraceutiques et de compléments alimentaires l'intègrent dans des gélules, comprimés et formulations liquides.

Ces produits ciblent généralement le positionnement santé digestive et hépatique. En soin personnel, il est utilisé dans des crèmes topiques, sérums et produits nettoyants où l'activité antioxydante et l'origine botanique sont des priorités.

Les applications agricoles et alimentaires animales incluent son utilisation comme conservateur naturel ou additif bioactif dans des mélanges d'aliments spécialisés. L'extrait de pissenlit est fourni sous forme de poudre sèche ou d'extrait liquide.

Il peut également être livré en concentré séché par atomisation, selon l'application prévue et les exigences de traitement. Les grades standards comprennent des spécifications alimentaires et cosmétiques pour les industriels.

Des extraits standardisés sont disponibles à des ratios définis ou à des concentrations en composés actifs déterminées. Des matières certifiées biologiques sont disponibles pour les fournisseurs desservant les marchés du clean-label.