Estratto di tarassaco

Estratto di tarassaco (CAS 68990-74-9), noto anche come estratto di Taraxacum officinale, è un ingrediente botanico derivato dalla pianta del tarassaco utilizzato nella produzione di alimenti, cosmetici e nutraceutici. Svolge principalmente la funzione di agente aromatizzante naturale, antiossidante e additivo bioattivo nelle formulazioni finali. Nella produzione alimentare e delle bevande, conferisce una caratteristica nota amara a tisane e bevande.

Il suo status FEMA 2358 ne supporta l'utilizzo come ingrediente aromatizzante riconosciuto. I produttori di nutraceutici e integratori lo incorporano in capsule, compresse e formulazioni liquide orientate al benessere. Nel settore della cura personale, viene impiegato in creme topiche, sieri e prodotti detergenti in cui l'attività antiossidante e l'origine botanica rappresentano priorità di formulazione per i laboratori.

Le applicazioni agricole e per l'alimentazione animale comprendono il suo utilizzo come conservante naturale o additivo bioattivo in miscele di mangimi speciali per migliorare il profilo nutrizionale dei prodotti. L'estratto di tarassaco viene fornito in polvere secca, estratto liquido o concentrato spray-dried, a seconda dell'applicazione prevista e dei requisiti di lavorazione richiesti dai vari settori industriali.

Le specifiche standard includono gradi alimentari e cosmetici, con estratti standardizzati disponibili a rapporti definiti o a concentrazioni specifiche di composti attivi per garantire la massima efficacia. Il materiale certificato biologico è disponibile commercialmente per i fornitori che operano nei mercati clean-label e dei prodotti naturali, rispettando i più alti standard di purezza e tracciabilità.