Extracto de diente de león
Descripción
El Extracto de diente de león (CAS 68990-74-9), también conocido como extracto de Taraxacum officinale, es un ingrediente botánico obtenido de la planta del diente de león. Se utiliza en la fabricación de productos alimentarios, cosméticos y nutracéuticos.
Su función principal es la de agente aromatizante natural, antioxidante y aditivo bioactivo en formulaciones acabadas. En la producción de alimentos y bebidas, aporta una nota amarga característica a infusiones de hierbas y refrescos.
Esta aplicación está respaldada por su condición FEMA 2358 como ingrediente aromatizante reconocido. Los fabricantes de nutracéuticos lo incorporan en cápsulas y comprimidos orientados a la salud digestiva y hepática.
En el sector de la cosmética, se emplea en cremas tópicas, sérums y productos de limpieza. En estos casos, la actividad antioxidante y el origen botánico son prioridades fundamentales para el desarrollo de la formulación.
Las aplicaciones agrícolas y en piensos incluyen su uso como conservante natural o aditivo bioactivo en mezclas de piensos especiales. El extracto se suministra en forma de polvo seco, extracto líquido o concentrado atomizado.
La elección del formato depende de la aplicación prevista y los requisitos del proceso industrial. Las calidades estándar incluyen especificaciones de grado alimentario y grado cosmético para diversos sectores.
Existen extractos estandarizados disponibles en ratios definidos o concentraciones determinadas de compuestos activos. El material con certificación ecológica está disponible para proveedores de mercados de etiqueta limpia.
Documentación
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