Extrait d'artichaut

L'Extrait d'artichaut (CAS 84012-14-6), également fourni sous la désignation botanique Cynara Scolymus Leaf Extract, est un ingrédient d'origine végétale standardisé issu des feuilles de Cynara scolymus.

Il est utilisé dans les secteurs de l'alimentation, de la nutraceutique et de la cosmétique principalement en tant qu'antioxydant naturel et actif botanique fonctionnel pour diverses applications industrielles.

Dans les compléments alimentaires et les formulations nutraceutiques, il est incorporé dans des gélules, comprimés et capsules molles destinés au soutien digestif et hépatique des consommateurs finaux.

Les fabricants de produits alimentaires et de boissons l'utilisent comme antioxydant naturel dans les boissons fonctionnelles et les shots santé, où la stabilisation avec un étiquetage propre est une priorité.

Dans les formulations cosmétiques et de soin personnel, il est utilisé dans les sérums, crèmes et toniques, où son activité antioxydante contribue à la stabilité des produits et aux allégations de soin.

Les préparations de qualité pharmaceutique l'intègrent dans des médicaments à base de plantes standardisés, notamment ceux présentant des indications hépatiques ou digestives précises selon les normes en vigueur.

L'extrait d'artichaut est disponible sous forme de poudre sèche, qui constitue la forme commerciale dominante pour les applications en compléments alimentaires et en alimentation humaine ou animale.

Les spécifications sont définies par la teneur en cynarine, avec des matières conformes aux normes USP, Ph.Eur. ou BP selon les besoins spécifiques des laboratoires et des formulateurs.