Extrait de carthame

L'Extrait de carthame (CAS 223749-52-8), dérivé de Carthamus tinctorius, est un ingrédient d'origine végétale issu des pétales et des graines de la plante de carthame. Également commercialisé sous le nom de Carthamus tinctorius ext.

Où Extrait de carthame est-il utilisé ?

• Alimentation et boissons : pigment naturel jaune à rouge et agent aromatisant
• Confiserie, produits laitiers et compléments de santé
• Cosmétiques : soin de la peau et des cheveux, antioxydant contribuant à la stabilité
• Nutraceutiques : extrait botanique standardisé ciblant les allégations nutritionnelles
• Pharmaceutique : colorant naturel et excipient fonctionnel dans les enrobages de comprimés
• Préparations à base de plantes pour propriétés intrinsèques
• Il apporte une activité antioxydante et des caractéristiques aromatisantes dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.

À noter: La concentration et la standardisation varient selon le composé marqueur actif, généralement la carthamine ou l'hydroxysafflor jaune A. Certains fournisseurs proposent des matières conformes aux lignes directrices USP relatives aux extraits botaniques.

Spécifications commerciales

• Standardisation selon carthamine ou hydroxysafflor jaune A