Δ-Tocophérol

Le Δ-Tocophérol (CAS 119-13-1), référencé sous le code E309, est un membre naturel de la famille de la vitamine E, extrait principalement d'huiles végétales. Il agit comme antioxydant dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.

Ce composé protège les produits contenant des lipides contre la dégradation oxydative. Par rapport à l'alpha-tocophérol, son activité antioxydante plus marquée dans certaines matrices lipidiques en fait un choix privilégié pour une stabilité optimale.

Dans l'industrie agroalimentaire, cet additif est utilisé pour prolonger la durée de conservation des huiles et des graisses en inhibant le rancissement. Il permet de maintenir l'intégrité sensorielle des produits finis sur de longues périodes.

Les fabricants d'aliments pour animaux l'incorporent afin de préserver la qualité oxydative des ingrédients. Cela permet de soutenir efficacement le statut antioxydant global dans la nutrition du bétail et des animaux de compagnie.

Les formulateurs en cosmétique l'utilisent dans les crèmes pour la peau, les sérums et les soins capillaires. L'oxydation des lipides pourrait autrement compromettre la stabilité et la durée de conservation de ces produits de soin.

Les fabricants pharmaceutiques l'appliquent comme excipient antioxydant dans les systèmes d'administration de médicaments à base d'huile. On le retrouve fréquemment dans la composition des formulations complexes en capsules molles.

Le produit est fourni sous forme d'huile visqueuse, généralement en extrait concentré. Il est disponible en spécifications conformes aux normes FCC ou Ph. Eur. selon les besoins spécifiques de votre application industrielle.

La fourniture en vrac est standard en fûts ou en conteneurs IBC pour faciliter la logistique. Les niveaux de concentration varient selon la matière source et le procédé d'extraction utilisé lors de la fabrication.