Vitamines
REACH
Vitamine E Δ-Tocophérol
Numéro CAS
119-13-1
Numéro CE
204-299-0
Numéro E
E309
Qu'est-ce que Vitamine E Δ-Tocophérol ?
Le Δ-Tocophérol (CAS 119-13-1), code E309, est un membre naturel de la famille de la vitamine E, extrait principalement d'huiles végétales.
Où Vitamine E Δ-Tocophérol est-il utilisé ?
- Alimentation : antioxydant qui protège les lipides de la dégradation oxydative
- Agroalimentaire : prolonge la durée de conservation des huiles et graisses en inhibant le rancissement
- Aliments pour animaux : préserve la qualité oxydative des ingrédients et soutient le statut antioxydant
- Cosmétique : crèmes pour la peau, sérums et soins capillaires
- Pharmaceutique : excipient antioxydant dans les systèmes d'administration à base d'huile et les capsules molles
- Il maintient l'intégrité sensorielle des produits finis sur de longues périodes.
À noter: Par rapport à l'alpha-tocophérol, son activité antioxydante est plus marquée dans certaines matrices lipidiques.
Spécifications commerciales
- Spécifications FCC ou Ph. Eur.
- Fûts ou conteneurs IBC
- Concentration variable selon la matière source et le procédé d'extraction
Autres Noms (Synonymes)
Δ-Tocophérol|Vitamin E Delta-Tocopherol|delta-tocopherol|Vitamine E|(2R)-2,8-dimethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]chroman-6-ol|(2R)-2,8-dimethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-6-chromanol|8-Methyltocol|(R,R,R)-delta-Tocopherol|JU84X1II0N|(2R,4'R,8'R)-delta-Tocopherol
Quelles sont les propriétés physiques de Vitamine E Δ-Tocophérol ?
Point de Fusion <25 °C
Point d'Ébullition 464.74°C (rough estimate)
Densité 0.9932 (rough estimate)
Point d'Éclair >93°C
Apparence liquide visqueux clair, jaune à brunâtre
Couleur Jaune clair à brunâtre
Forme Liquide visqueux
Indice de Réfraction 1.4480 (estimate)
Log P 10.493 (est)
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Vitamine E Δ-Tocophérol ?
Code SH 29329990
WGK (Allemagne) 3