Vitamine E D-alpha-Tocophérol

L'α-Tocophérol (CAS 59-02-9), également commercialisé sous la désignation E307, est la forme biologiquement la plus active de la vitamine E.

Où Vitamine E D-alpha-Tocophérol est-il utilisé ?

• Alimentation et nutraceutique : stabilisation des huiles, graisses et compléments finis
• Pharmaceutique : principe actif et excipient fonctionnel dans les capsules molles, émulsions et préparations parentérales
• Soins personnels : stabilisation des émollients et huiles vecteurs dans les crèmes, sérums et produits solaires
• Plastiques et polymères : stabilisant antioxydant non phénolique pour polyoléfines et élastomères lors du compoundage à haute température
• Il prévient la dégradation oxydative des lipides et protège les ingrédients sensibles contre le rancissement et les radicaux libres.
• Additif alimentaire naturel et antioxydant qui prolonge la durée de conservation ; couramment ajouté aux huiles, margarines, céréales et vinaigrettes.

Notes de formulation

• Le dérivé acétate résiste mieux à la chaleur et à l'air que la forme alcool libre.
• Des doses supplémentaires élevées peuvent interférer avec l'absorption de la vitamine K et augmenter le risque de saignement, en particulier avec les médicaments anticoagulants.
• L'activité vitaminique est de 100, contre 40 pour le bêta-tocophérol, 20 pour le gamma-tocophérol et 1 pour le delta-tocophérol.
• L'acide ascorbique peut régénérer le radical α-tocophéroxyle oxydé en α-tocophérol.

Spécification typique

• Forme huileuse disponible en qualités 750 UI, 900 UI, 1000 UI et 1300 UI.
• Forme poudreuse disponible en qualités 350 UI, 500 UI et 700 UI.
• Le pouvoir rotatoire à 25 °C est d'au moins +24°.

Statut réglementaire

• En Italie, l'apport journalier autorisé dans les compléments alimentaires est de 60 mg.

Questions fréquentes sur Vitamine E D-alpha-Tocophérol

Quelles sont les caractéristiques physiques ?

C'est un liquide huileux limpide, jaune à rouge brunâtre, presque inodore, et il peut cristalliser à basse température.

Le contenu technique est compilé et mis à jour par l'équipe produit SoleChem à partir de sources techniques publiques ; le certificat d'analyse (COA) fait foi pour les spécifications propres au produit.