Tocophérols

Les Tocophérols (CAS 1406-66-2), également commercialisés sous la désignation E306, constituent une famille d'antioxydants liposolubles d'origine naturelle extraits principalement d'huiles végétales. Dans les formulations commerciales, ils agissent comme stabilisants oxydatifs, protégeant les produits contenant des lipides contre le rancissement, la dégradation de la couleur et la réduction de la durée de conservation.

Dans l'industrie agroalimentaire, l'E306 est utilisé pour prolonger la durée de conservation des huiles alimentaires, des graisses, des margarines et des pâtes à tartiner en ralentissant l'oxydation lipidique. Les fabricants pharmaceutiques intègrent les tocophérols dans des formulations médicamenteuses à base d'huile, des capsules molles et des compléments nutritionnels pour lesquels la stabilité est essentielle.

Dans la production d'aliments pour animaux, ils protègent les nutriments liposolubles et les matières grasses des aliments contre l'oxydation lors du stockage et de la granulation industrielle. Les formulateurs en soins personnels s'appuient sur les tocophérols dans les crèmes émollientes, les sérums et les huiles capillaires, à la fois comme système antioxydant et comme actif hydratant.

Les tocophérols sont fournis sous forme d'huiles visqueuses ou de concentrés liquides à base d'huile, avec des concentrations en tocophérols mixtes allant généralement de 50 % à 97 %. Les grades USP et Ph.Eur. sont disponibles pour les applications pharmaceutiques et nutraceutiques nécessitant une pureté documentée et une conformité réglementaire stricte.