Vitamina E Tocoferoli misti

Tocoferoli (CAS 1406-66-2), commercializzati anche come E306, sono una famiglia di antiossidanti liposolubili di origine naturale estratti principalmente da oli vegetali.

Dove si usa Vitamina E Tocoferoli misti?

• Formulazioni commerciali: stabilizzatori ossidativi contro irrancidimento, deterioramento del colore e riduzione della shelf life
• Produzione alimentare: prolungamento della shelf life di oli, grassi, margarine e creme spalmabili
• Farmaceutica: formulazioni oleose, capsule softgel e integratori
• Mangimi: protezione di nutrienti liposolubili e grassi durante stoccaggio e pellettizzazione
• Cosmetica e cura personale: creme emollienti, sieri e oli per capelli
• I tocoferoli vengono forniti come oli viscosi o concentrati liquidi a base oleosa.
• Utilizzato in barrette nutrizionali.
• Utilizzato in condimenti, salse e creme da spalmare.

Da sapere: Le specifiche alimentari e per mangimi sono standard sul mercato; i gradi USP e Ph. Eur. sono disponibili per impieghi farmaceutici che richiedono purezza documentata.

Note di formulazione

• Un rapporto equilibrato richiede circa 0,5 mg di vitamina E per grammo di acidi grassi polinsaturi (PUFA).

Specifica tipica

• Disponibile in specifiche del 95%, 90%, 70% e 50%.
• Una miscela di tocoferoli in cui la somma di gamma- e delta-tocoferolo era cinque volte la quantità di alfa-tocoferolo ha fornito prestazioni antiossidanti significativamente migliori, superando una miscela 1:1.
• Offerto come polvere al 30%.

Stato normativo

• Nel Codex GSFA, il dl-alfa-tocoferolo è l'additivo 307c e il concentrato di tocoferoli misti è 307b.
• Il gruppo di lavoro 'Questions of Nutrition' della Food Chemistry Society ha proposto che l'eccesso richiesto per i nutrienti non debba superare il 50% del valore dichiarato.
• Il Ministero della Salute italiano ha stabilito l'assunzione giornaliera consentita di vitamina E negli integratori alimentari a 60 mg.

Stoccaggio, imballaggio e manipolazione

• Le perdite possono essere ulteriormente minimizzate mediante una corretta conservazione al buio.

Domande frequenti su Vitamina E Tocoferoli misti

Quali concentrazioni totali di tocoferoli sono disponibili?

Il contenuto totale di tocoferoli è del 50%, 70%, 90% o 95%.

Qual è il tipico contenuto di D-gamma tocoferolo?

Il contenuto di D-gamma tocoferolo è compreso tra il 50,0% e il 70,0%.

I contenuti tecnici sono compilati e aggiornati dal team prodotto SoleChem da fonti tecniche pubbliche; per le specifiche del prodotto fa fede il certificato di analisi (COA).