Butilidrossianisolo

Butilidrossianisolo (CAS 25013-16-5), comunemente noto come BHA o E320, è un antiossidante fenolico sintetico impiegato in ambito alimentare, cosmetico, farmaceutico e industriale. Previene il deterioramento ossidativo di grassi, oli e formulazioni contenenti lipidi. Questo additivo è fondamentale per prolungare la shelf life e preservare l'integrità del prodotto finale. Nella produzione alimentare, il BHA è approvato con la denominazione E320 e FEMA 2183 per l'utilizzo in grassi e oli commestibili.

Viene impiegato anche in snack e materiali di imballaggio nei quali l'ossidazione dei grassi rappresenta la principale causa di degradazione. I formulatori di cosmetici lo incorporano in creme, lozioni e prodotti per le labbra. L'obiettivo è stabilizzare gli ingredienti della fase oleosa contro l'irrancidimento precoce. I produttori farmaceutici lo utilizzano per proteggere eccipienti lipidici e principi attivi nelle forme di dosaggio orali e topiche.

Nella produzione di materie plastiche, gomma e lubrificanti, il BHA svolge la funzione di stabilizzante di processo. Protegge le matrici polimeriche e i fluidi a base petrolifera dalla degradazione ossidativa durante la produzione. Il BHA viene fornito come solido ceroso da bianco a bianco sporco, tipicamente in forma di scaglie o polvere. È disponibile in specifiche per uso alimentare conformi agli standard FCC, BP e Ph.Eur..

Sono inoltre disponibili versioni in grado tecnico per applicazioni industriali specifiche. Livelli di purezza pari o superiori al 98,5% sono standard per le filiere regolamentate in ambito alimentare e farmaceutico.