Vitamine
REACH
Vitamina C Ascorbil palmitato
Numero CAS
137-66-6
Numero CE
205-305-4
Numero E
E304
Che cos'è Vitamina C Ascorbil palmitato?
L'ascorbil palmitato (CAS 137-66-6), noto anche come additivo alimentare E304i, è un estere liposolubile della vitamina C impiegato come antiossidante.
Dove si usa Vitamina C Ascorbil palmitato?
- Alimenti: stabilizzante in margarine, prodotti da forno e latte in polvere per neonati, ritarda l'irrancidimento dei sistemi lipidici
- Farmaceutica: protezione dei principi attivi sensibili all'ossidazione in capsule molli e sistemi di rilascio
- Cosmetica: conservante antiossidante e condizionante cutaneo in creme, sieri e solari
- Co-emulsionante nelle dispersioni lipidiche olio-in-acqua
- Il carattere lipofilo protegge oli e grassi.
Da sapere: Da non confondere con l'acido ascorbico idrosolubile: il carattere lipofilo lo rende efficace nella protezione di oli e grassi.
Specifiche commerciali
- Purezza del grado cosmetico tipicamente pari o superiore al 98%
- Gradi: alimentare FCC, USP, Ph. Eur., cosmetico
Altri Nomi (Sinonimi)
Ascorbil palmitato|Vitamin C Ascorbyl Palmitate|Ascorbyl palmitate|L-ascorbic acid 6-hexadecanoate|E304i|6-O-palmitoylascorbic acid|L-Ascorbyl 6-palmitate|L-Ascorbic acid 6-palmitate|Ascorbyl monopalmitate|Ascorbic palmitate
Quali sono le proprietà fisiche di Vitamina C Ascorbil palmitato?
Punto di Fusione 116 °C
Punto di Ebollizione 512.7±50.0 °C(Predicted)
Densità 1.150±0.06 g/cm3(Predicted)
Colore Da bianco a grigio chiaro
Odore polvere bianca o gialla, odore di agrumi.
Forma pulito
Indice di Rifrazione 22.5 ° (C=1, EtOH)
Log P 6.5 at 30℃ and pH1.9
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Vitamina C Ascorbil palmitato? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H319 Provoca grave irritazione oculare
H412 Nocivo per gli organismi acquatici con effetti di lunga durata
Consigli di Prudenza
P273 Non disperdere nell'ambiente.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/il viso.
P501 Smaltire il prodotto/recipiente in conformità alla normativa locale.
P264+P265 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P337+P317 Se l'irritazione degli occhi persiste, consultare un medico. Richiedere assistenza medica d'emergenza.
P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Vitamina C Ascorbil palmitato?
Codice HS 29362700
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 1