Aprikosenextrakt

Aprikosenextrakt (CAS 68650-44-2), im Handel auch als Prunus armeniaca extract bezeichnet, ist ein pflanzlicher Wirkstoff, der aus Aprikosenfrüchten gewonnen wird. Er verleiht Lebensmittel-, Kosmetik- und Nahrungsergänzungsformulierungen charakteristische Steinobst-Geschmacks- und Duftprofile.

In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung dient er als natürliches Aromakonzentrat in Süßwaren, Backwaren, Getränken und Fruchtzubereitungen, bei denen ein authentischer Aprikosencharakter gefordert ist.

In der Kosmetikentwicklung findet er Einsatz in Hautpflegecremes, Lotionen und Haarpflegeprodukten, wo seine antioxidative Wirkung zur Produktstabilität beiträgt und Formulierungen mit natürlicher Positionierung unterstützt.

In der Duftstoffkomposition liefert er warme, fruchtige Kopfnoten für Parfüms und parfümierte Pflegeprodukte. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln setzen ihn zudem als natürlichen antioxidativen Stabilisator ein.

Aprikosenextrakt wird je nach Anwendungszweck als Flüssigextrakt, sprühgetrocknetes Pulver oder konzentrierte Paste geliefert. Lebensmittelqualität und kosmetische Qualität sind die standardmäßigen kommerziellen Ausführungen.

Es stehen lösungsmittelextrahierte und wasserextrahierte Varianten zur Verfügung, um unterschiedlichen Formulierungsanforderungen gerecht zu werden. Standardisierte Versionen mit definiertem Polyphenolgehalt sind für qualitätskontrollierte Anwendungen erhältlich.