Extracto de albaricoque

El Extracto de albaricoque (CAS 68650-44-2), conocido comercialmente también como extracto de Prunus armeniaca, es un ingrediente de origen botánico obtenido a partir del fruto del albaricoque.

Aporta perfiles característicos de sabor y fragancia a fruta de hueso en formulaciones alimentarias, cosméticas y nutracéuticas. En la fabricación de alimentos y bebidas, actúa como aromatizante natural.

Se utiliza en confitería, productos de panadería, bebidas y preparados de frutas donde se requiere un carácter auténtico. Los formuladores de cuidado personal lo incorporan en cremas para la piel y lociones.

Su actividad antioxidante contribuye a la estabilidad del producto y refuerza posicionamientos de formulación natural. En la elaboración de fragancias, aporta notas de salida cálidas y afrutadas a perfumes.

Los fabricantes de nutracéuticos y alimentos funcionales también lo emplean como estabilizador antioxidante natural en suplementos. El extracto se suministra en forma líquida, polvo atomizado o pasta concentrada.

Las especificaciones de grado alimentario y grado cosmético son las presentaciones comerciales estándar. Existen variantes extraídas con disolvente o con agua para satisfacer distintos requisitos de formulación técnica.

Se ofrecen versiones estandarizadas con contenido definido en polifenoles o en principios activos para aplicaciones con control de calidad. El producto cumple con los estándares de pureza exigidos por la industria.