Extrait d'abricot

Extrait d'abricot (CAS 68650-44-2), également référencé commercialement sous le nom de Prunus armeniaca extract, est un ingrédient d'origine botanique obtenu à partir du fruit de l'abricot.

Il apporte des profils aromatiques et olfactifs caractéristiques des fruits à noyau dans les formulations alimentaires, cosmétiques et nutraceutiques pour les professionnels de l'industrie.

Dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons, il intervient comme agent aromatisant naturel dans la confiserie, la boulangerie, les boissons et les préparations à base de fruits.

Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans les crèmes de soin, les lotions et les produits capillaires pour son activité antioxydante, qui contribue à la stabilité des produits finis.

En composition de parfums, il apporte des notes de tête chaudes et fruitées aux parfums et aux lignes de soins personnels parfumés. Les producteurs de nutraceutiques l'utilisent aussi.

L'extrait d'abricot est fourni sous forme d'extrait liquide, de poudre séchée par atomisation ou de pâte concentrée selon l'application visée par les ingénieurs en développement.

Les spécifications alimentaires et cosmétiques constituent les offres commerciales standard, avec des variantes extraites par solvant ou à l'eau disponibles pour répondre à différentes exigences.

Des versions standardisées à teneur définie en polyphénols ou en principes actifs sont disponibles pour les applications nutraceutiques et les applications à contrôle qualité renforcé.