Baldrian-Extrakt

Baldrian-Extrakt (CAS 97927-02-1), gewonnen aus Valeriana officinalis, ist ein standardisierter pflanzlicher Extrakt, der in der Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegeindustrie eingesetzt wird. Er vermittelt das charakteristische erdige, holzige Aromaprofil der Baldrianwurzel in konzentrierter Form.

In der Nahrungsergänzungsmittelherstellung wird der Extrakt in Tabletten, Kapseln und Weichkapseln eingesetzt, die auf Entspannung und Schlafunterstützung ausgerichtet sind. Dies stellt eine der weltweit umsatzstärksten Kategorien pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel dar.

Hersteller von Functional Food und Getränken verwenden ihn als Aromastoff in Kräutertees, Wellness-Shots und angereicherten Getränken. Hierbei stellt die botanische Authentizität ein wichtiges Differenzierungsmerkmal auf der Zutatenliste für den Endverbraucher dar.

Pharmahersteller setzen ihn in standardisierten pflanzlichen Arzneimitteln ein, wo ein gleichbleibender Valerensäuregehalt für die Chargenkonformität entscheidend ist. Dies sichert die Qualität und Wirksamkeit der produzierten Chargen dauerhaft ab.

Im Bereich der Körperpflege findet er Verwendung in Aromatherapiemischungen und topischen Formulierungen. Sein charakteristisches Duftprofil trägt hierbei maßgeblich zum Gesamtcharakter und der Wahrnehmung des jeweiligen Endprodukts bei.

Baldrian-Extrakt wird als Trockenpulver, Flüssigextrakt oder Weichextrakt geliefert, wobei Trockenformen in Nahrungsergänzungs- und Pharmawürden am häufigsten vorkommen. Zu den Standardqualitäten zählen durch den Valerensäuregehalt definierte Extrakte.

Es sind zudem nicht standardisierte Vollspektrumzubereitungen für den reinen Aromaeinsatz verfügbar. Lebensmittel- und pharmazeutische Qualitätsspezifikationen sind vorhanden, um die strengen Anforderungen von FCC und Ph.Eur. zu erfüllen.