Fenchel-Extrakt

Fenchel-Extrakt (CAS 92623-75-1), auch als Foeniculum vulgare Oleoresin bekannt, ist ein konzentrierter pflanzlicher Extrakt aus Fenchelsamen.

Wo wird Fenchel-Extrakt eingesetzt?

• Lebensmittel und Getränke: natürliches Aroma in Backwaren, Süßwaren, Likören und herzhaften Gewürzmischungen
• Körperpflege: in Zahnpasten, Mundspülungen und Hautpflegeprodukten
• Pharma und Nahrungsergänzung: Maskierung unerwünschter Geruchs- und Geschmacksnoten in oralen Darreichungsformen wie Sirupen, Lutschtabletten und pflanzlichen Supplementmischungen
• In Formulierungen für die Verdauungsgesundheit findet er Verwendung.

Gut zu wissen: Die Oleoresinform wird für direkte Aromanwendungen bevorzugt, das Pulver eignet sich für Trockenmischungen. Lieferqualitäten umfassen Spezifikationen nach FCC-Standards für Aromastoffe; biologisch zertifiziertes Material ist kommerziell verfügbar.

Kommerzielle Spezifikationen

• Flüssiges Oleoresin oder standardisiertes Trockenpulver
• Biologisch zertifiziertes Material kommerziell verfügbar