Estratto di Angelica archangelica

Estratto di Angelica archangelica (CAS 84775-41-7), riconosciuto nelle applicazioni aromatizzanti anche con il codice FEMA 2087, è ottenuto dalle radici, dai semi e dalle parti aeree della pianta di angelica.

Dove si usa Estratto di Angelica archangelica?

• Aromi e fragranze: profilo terroso, muschiato e leggermente speziato
• Bevande: agente aromatizzante in liquori, amari e distillati alle erbe
• Profumeria fine e fragranze funzionali: note di fondo legnose e radicose
• Cura personale: preparati botanici per pelle e capelli
• Farmaceutica e nutraceutica: componente aromatizzante in tinture erboristiche e preparati digestivi
• L'estratto si presenta come liquido, polvere secca o oleoresina concentrata.

Da sapere: Le varianti estratte con CO₂ sono preferite nelle applicazioni clean-label e nelle fragranze di fascia premium.

Specifiche commerciali

• Gradi alimentari e cosmetici conformi ai requisiti d'uso aromatizzante
• Varianti estratte con solvente o con CO₂