Korianderöl

CAS-Nummer
8008-52-4
EG-Nummer
616-923-2
FEMA-Nummer
FEMA 2334

Was ist Korianderöl?

Korianderöl (CAS 8008-52-4), auch als Koriandersamenöl bekannt, ist ein durch Wasserdampfdestillation gewonnenes ätherisches Öl aus den getrockneten Früchten von Coriandrum sativum. FEMA 2334.

Wo wird Korianderöl eingesetzt?

  • Lebensmittel und Getränke: natürliches Aromamittel in Gewürzmischungen, Würsten, Likören und Backwaren
  • Duftstoffe: Mittelnotenkomponente in Fine Fragrance, Seifen und Körperpflegeprodukten
  • Pharmazeutische und nutraceutische Zubereitungen: Aromakorrigens in oralen Zubereitungen und Kapselformulierungen
  • Die antioxidative Aktivität unterstützt die Haltbarkeitsverlängerung lipidbasierter Formulierungen.

Gut zu wissen: Spezifikationen sind an FCC-, BP- und Ph.-Eur.-Normen ausgerichtet.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Verpackung: Braunglasbehälter bis Großgebinde in Fässern

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Coriander seed oil|coriander seeds oil|coriander oil|Oils, coriander|Liquids, coriander oils|Coriander oils|Oil of Coriander

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Korianderöl?

Siedepunkt 193 °C(lit.)
Dichte 0.868 g/mL at 25 °C(lit.)
Flammpunkt 145 °F
Geruch zu 100,00 %. süß-würzig-kräuterig-blumig
Brechungsindex n 20/D 1.465(lit.)

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Korianderöl?

Lagerklasse 10 - Combustible liquids
WGK 2
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