Korianderöl
Was ist Korianderöl?
Korianderöl (CAS 8008-52-4), auch als Koriandersamenöl bekannt, ist ein durch Wasserdampfdestillation gewonnenes ätherisches Öl aus den getrockneten Früchten von Coriandrum sativum. FEMA 2334.
Wo wird Korianderöl eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: natürliches Aromamittel in Gewürzmischungen, Würsten, Likören und Backwaren
- Duftstoffe: Mittelnotenkomponente in Fine Fragrance, Seifen und Körperpflegeprodukten
- Pharmazeutische und nutraceutische Zubereitungen: Aromakorrigens in oralen Zubereitungen und Kapselformulierungen
- Die antioxidative Aktivität unterstützt die Haltbarkeitsverlängerung lipidbasierter Formulierungen.
Gut zu wissen: Spezifikationen sind an FCC-, BP- und Ph.-Eur.-Normen ausgerichtet.
Kommerzielle Spezifikationen
- Verpackung: Braunglasbehälter bis Großgebinde in Fässern
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Coriander seed oil|coriander seeds oil|coriander oil|Oils, coriander|Liquids, coriander oils|Coriander oils|Oil of Coriander