Olio di cassia

Numero CAS
8007-80-5
Numero FEMA
FEMA 2256

Che cos'è Olio di cassia?

Olio di cassia (CAS 8007-80-5), noto anche come FEMA 2258, è ottenuto per distillazione in corrente di vapore dalla corteccia e dalle foglie di Cinnamomum cassia.

Dove si usa Olio di cassia?

  • Alimenti e bevande: aromatizzante per prodotti da forno, dolciumi, condimenti e bevande speziate
  • Cura della persona: profili olfattivi caldi e orientali in saponi, detergenti e profumi
  • Igiene orale: aromatizzante in dentifrici e collutori
  • In sciroppi e altre forme di dosaggio funge da agente mascherante.

Da sapere: Verificare origine, contenuto di trans-cinnamaldeide e test di adulterazione come controlli qualità in fase di approvvigionamento.

Specifiche commerciali

  • Gradi conformi a standard BP e Ph. Eur.
  • Liquido in fusti di piccole dimensioni o contenitori alla rinfusa

Altri Nomi (Sinonimi)

Cassia oil|Essential oils, cassia|Oil of cassia|Oils, cassia|Oils, essential, cassia|CINNAMON OIL

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Quali sono le proprietà fisiche di Olio di cassia?

Punto di Ebollizione 194-234 °C
Densità 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto di Infiammabilità 199 °F
Aspetto Si veda l'aldeide cinnamica, il suo principale componente. stituente principale.
Odore all'1,00 % in glicole dipropilenico. dolce speziato aldeidico aromatico cinnamilico legnoso resinoso miele gourmand polveroso
Indice di Rifrazione n 20/D 1.592

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Olio di cassia?

Numero ONU 2810
Classe ADR 6.1
Gruppo Imballaggio III
Classe di Stoccaggio 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 toxic compounds or compounds which causing chronic effects
WGK (Germania) 3
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