Aromi & Fragranze
REACH
Olio di cardamomo
Numero CAS
8000-66-6
Numero CE
616-779-0
Numero FEMA
FEMA 2241
Che cos'è Olio di cardamomo?
Olio di cardamomo (CAS 8000-66-6), noto anche come FEMA 2241, è un olio ottenuto per distillazione in corrente di vapore dai semi di Elettaria cardamomum.
Dove si usa Olio di cardamomo?
- Aromi: profilo caldo, speziato e dolce
- Alimenti e bevande: aromatizzante naturale in prodotti da forno, dolciumi, liquori e bevande speziate
- Cura personale: nota calda e fissativo in profumi, saponi e igiene orale
- Farmaceutica e nutraceutica: maschera sapori sgradevoli in preparazioni orali, sciroppi e formulazioni digestive
- L'attività antiossidante estende la shelf-life in formulazioni alimentari e cosmetiche.
Da sapere: Il materiale food-grade conforme agli standard FCC è la specifica più diffusa; esiste anche il grado farmaceutico conforme alle monografie BP o Ph. Eur. per applicazioni sanitarie regolamentate e chimica fine.
Specifiche commerciali
- Grado farmaceutico conforme BP o Ph. Eur.
Altri Nomi (Sinonimi)
Cardamom oil|Oils, cardamom|Oil of cardamom|Oils, Elettariacardamomum|KAKULE YAĞI
Quali sono le proprietà fisiche di Olio di cardamomo?
Punto di Ebollizione 188 °C(lit.)
Densità 0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto di Infiammabilità 134 °F
Odore al 100,00 %. caldo speziato canfora medica eucalipto balsamo legnoso
Indice di Rifrazione n 20/D 1.464(lit.)
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Olio di cardamomo?
Numero ONU 1993
Classe ADR 3
Gruppo Imballaggio III
Classe di Stoccaggio 3 - Flammable liquids
WGK (Germania) 2