Aceite de comino
Descripción
El Aceite de comino, conocido también por su designación FEMA 2343, es un aceite esencial obtenido por destilación al vapor a partir de las semillas de Cuminum cyminum.
Este producto, identificado con el CAS 8014-13-9, aporta el característico perfil aromático cálido, especiado y terroso que define al comino en diversas aplicaciones industriales.
En la fabricación de alimentos y bebidas, actúa como agente aromatizante natural en mezclas de especias, snacks salados, salsas y productos cárnicos procesados donde se requiere autenticidad.
Los formuladores de fragancias lo incorporan en composiciones perfumísticas de orientación oriental y amaderada, así como en productos de cuidado personal como jabones y lociones corporales.
Los fabricantes de productos farmacéuticos y nutracéuticos lo emplean como aromatizante funcional en formulaciones orales, aprovechando su actividad antioxidante para la estabilidad del producto.
En formulaciones cosméticas, aporta tanto fragancia como estabilización antioxidante a cremas y sérums orientados a un posicionamiento de mercado puramente natural o botánico.
El aceite se suministra como líquido móvil de color amarillo pálido a parduzco, cumpliendo con los estándares de grado alimentario y los requisitos FCC aplicables.
El suministro a granel se ofrece desde cantidades en kilogramos hasta volúmenes en bidón, con grados certificados naturales y ecológicos para satisfacer requisitos de etiqueta limpia.
Documentación
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