Sabores & Fragancias
REACH
Aceite de clavo
Número CAS
8000-34-8
Número CE
616-969-3
Número FEMA
FEMA 2323
¿Qué es Aceite de clavo?
Aceite de clavo (CAS 8000-34-8), también conocido como aceite de clavos de olor, obtenido por destilación al vapor de botones florales, hojas o tallos de Syzygium aromaticum.
¿Dónde se utiliza Aceite de clavo?
- Alimentos y bebidas: aromatizante, conservante natural y activo antimicrobiano; sabor cálido y especiado en condimentos, salsas, panadería y cárnicos
- Farmacéutico: activo antimicrobiano en preparaciones dentales
- Higiene bucal: pastas dentífricas y enjuagues
- Cuidado personal y perfumería: bases de perfume, jabones y cosméticos tópicos
- Limpieza doméstica e industrial: activo biocida contra mohos y bacterias
- Los formuladores lo incorporan como soporte conservante en diversas aplicaciones.
A tener en cuenta: FEMA 2325 como ingrediente aromatizante reconocido. Los grados BP y Ph. Eur. están disponibles para canales de aprovisionamiento farmacéutico.
Especificaciones comerciales
- Bidón e IBC; formatos de menor volumen
- Verificar contenido en eugenol y normas farmacopeicas
Otros Nombres (Sinónimos)
Clove oil|oil of cloves|Oils, clove|Essential oils, clove|Oil of Clove|Clove leaf oil
¿Cuáles son las propiedades físicas de Aceite de clavo?
Punto de Ebullición 250 °C
Densidad 1.05 g/mL at 25 °C
Punto de Inflamación >230 °F
Apariencia líquido entre incoloro y amarillo pálido con un
Color Amarillo
Olor al 100,00 %. especiado aromático amaderado balsámico mentolado pimienta fenólico pulverulento
Forma Líquido
Solubilidad en Agua Insoluble in water
Índice de Refracción n 20/D 1.532(lit.)
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Aceite de clavo?
Clase de Almacenamiento 10 - Combustible liquids
WGK (Alemania) 3