Sabores & Fragancias
REACH
Aceite de pimienta negra
Número CAS
8006-82-4
Número FEMA
FEMA 2845
¿Qué es Aceite de pimienta negra?
El aceite de pimienta negra (CAS 8006-82-4) se obtiene por destilación al vapor de las bayas secas de Piper nigrum; se usa como aromatizante e ingrediente de fragancia. FEMA 2851.
¿Dónde se utiliza Aceite de pimienta negra?
- Alimentos y bebidas: nota cálida y especiada en condimentos, salsas, carnes procesadas y aperitivos salados
- Perfumería masculina y oriental: carácter cálido y amaderado
- Cosméticos funcionales: incorporación en composiciones olfativas
- Nutracéuticos y farmacéuticos: aromatizante natural para enmascarar sabores en administración oral
- En matrices alimentarias sus propiedades antioxidantes extienden la vida útil.
A tener en cuenta: El material de grado alimentario y cosmético es estándar, con variantes de certificación natural y ecológica. Para abastecimiento con etiqueta limpia se ofrecen formatos de suministro.
Especificaciones comerciales
- Bidones pequeños y cantidades a granel
- Cumple estándares FCC y USP
Otros Nombres (Sinónimos)
Black pepper oil|Oils, black pepper|Oils, essential, pepper, Piper nigrum berry|Essential oils, pepper, Piper nigrum berry|Oil of pepper|Karabiber Yağı
¿Cuáles son las propiedades físicas de Aceite de pimienta negra?
Punto de Ebullición 166 °C(lit.)
Densidad 0.870-0.890 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Punto de Inflamación 130 °F
Olor al 100,00 %. pimienta negra picante caliente
Forma Líquido
Presión de Vapor 1.93hPa at 25℃
Índice de Refracción n 20/D 1.483(lit.)
Log P 4.83
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Aceite de pimienta negra?
Número ONU 1993
Clase ADR 3
Grupo de Embalaje II
Clase de Almacenamiento 3 - Flammable liquids
WGK (Alemania) 3