Ácido cinámico
Descripción
El Ácido cinámico (CAS 140-10-3) es un ácido orgánico de origen natural utilizado en aplicaciones de perfumería, cosmética, farmacéutica y polímeros. Conocido comercialmente como trans-cinamato, actúa principalmente como absorbente UV e intermediario de fragancia.
En cuidado personal y cosmética, constituye un componente clave para filtros UV basados en cinamatos empleados en formulaciones de protección solar. Los fabricantes farmacéuticos lo utilizan como intermediario de síntesis para principios activos.
También se emplea como modificador de pH en determinados sistemas de liberación de fármacos. En aromas y fragancias, aporta notas cálidas y balsámicas a compuestos de perfumería fina, bases de jabón y mezclas aromatizantes de alta calidad.
Los formuladores de polímeros y resinas lo incorporan como agente de reticulación fotosensible en recubrimientos curables por UV. Es fundamental en sistemas de fotorresistencia para aplicaciones de impresión y envasado industrial.
El ácido cinámico se suministra en forma de polvo cristalino blanco o blanquecino. Está disponible en especificaciones de grado alimentario y grado técnico, siendo el material de grado alimentario conforme a los estándares FCC.
El material de grado farmacéutico que cumple con las especificaciones USP o BP también está disponible comercialmente. Esto permite su uso seguro para la fabricación en entornos regulados y aplicaciones de alta pureza.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 133 °C |
| Punto de Ebullición | 300 °C |
| Densidad | 1.248 |
| Punto de Inflamación | >230 °F |
| Apariencia | Polvo cristalino entre blanco y casi blanco |
| Color | Blanco a casi blanco |
| Olor | Olor débil |
| Forma | Polvo cristalino |
| Solubilidad en Agua | 0,4 g/L (20 ºC) |
| Presión de Vapor | 1.3 hPa (128 °C) |
| Índice de Refracción | 1.5049 (estimate) |
| pH | 3-4 (0.4g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 2.130 |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29163900 |
| Clase de Almacenamiento | 13 - Sólidos no combustibles |
| WGK (Alemania) | 1 |
Documentación
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