Ácido mandélico
Descripción
El Ácido mandélico (CAS 90-64-2), también conocido como ácido fenilglicólico, es un alfahidroxiácido derivado de las almendras amargas que actúa como intermediario farmacéutico, conservante e ingrediente activo para la piel.
Se utiliza en síntesis farmacéutica, formulación cosmética y fabricación de productos químicos de especialidad en los que se requiere exfoliación controlada, actividad antimicrobiana o química de bloques de construcción quirales.
En la fabricación farmacéutica, sirve como intermediario quiral en la síntesis de principios activos, entre ellos antibióticos, anticoagulantes y antiespasmódicos, donde sus isómeros ópticos se resuelven para reacciones esteroespecíficas.
Los formuladores cosméticos lo incorporan en sistemas de peeling químico y productos exfoliantes de aclarado, donde su mayor tamaño molecular permite un perfil de penetración cutánea más controlado para pieles sensibles.
Como conservante y tampón de pH, se emplea en preparados para el tracto urinario y en productos antimicrobianos de uso tópico. En resinas de especialidad actúa como modificador de humectación y adhesión.
El ácido mandélico se suministra en forma de polvo cristalino blanco. Los grados estándar incluyen grado farmacéutico (USP/BP) para síntesis de fármacos y material de grado cosmético para cuidado personal.
El material de grado técnico está disponible para aplicaciones industriales y de investigación. Este compuesto es fundamental para procesos que requieren alta pureza y estabilidad química en entornos de producción controlados.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 119 °C |
| Punto de Ebullición | 203 °C @ Press: 15 Torr |
| Densidad | 1.29 g/cm³ |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Color | Blanco |
| Olor | olor débil |
| Forma | Cristales o polvo cristalino |
| Solubilidad en Agua | 150 g/L (20 ºC) |
| Presión de Vapor | 0.01 Pa (50 °C) |
| Índice de Refracción | 1.4810 (estimate) |
| pH | 2.3 (10g/l, H2O) |
| Log P | 0.5 at 23℃ |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29181990 |
| Clase de Almacenamiento | 13 - Sólidos no combustibles |
| WGK (Alemania) | 3 |
Documentación
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