Acide cinnamique
Qu'est-ce que Acide cinnamique ?
L'acide cinnamique (CAS 140-10-3) est un acide organique d'origine naturelle. Également commercialisé sous le nom de trans-cinnamate.
Où Acide cinnamique est-il utilisé ?
- Parfumerie : notes chaudes et balsamiques pour parfums fins, bases savon et mélanges aromatisants
- Cosmétique : précurseur de filtres UV à base de cinnamate, dont l'octyl méthoxycinnamate, pour la protection solaire
- Pharmaceutique : intermédiaire de synthèse pour principes actifs et modificateur de pH dans certains systèmes d'administration
- Polymères et résines : agent de réticulation photosensible dans les revêtements durcissables aux UV et les systèmes de photoréserve
- Il intervient comme absorbeur UV, intermédiaire de synthèse pour la parfumerie et acidulant aromatisant.
À noter: Qualité alimentaire conforme aux normes FCC pour les applications aromatisantes ; qualité pharmaceutique répondant aux spécifications USP ou BP pour les fabrications soumises à une réglementation stricte.
Autres Noms (Synonymes)
Cinnamic acid|trans-Cinnamate|trans-beta-carboxystyrene|trans-b-Carboxystyrene|trans-3-phenylacrylic acid|trans-3-Phenylacrylate|trans-3-Phenyl-2-propenoic acid|trans-3-Phenyl-2-propenoate|Phenylacrylic acid