Acide cinnamique

Numéro CAS
140-10-3
Numéro CE
205-398-1
Numéro FEMA
FEMA 2288

Qu'est-ce que Acide cinnamique ?

L'acide cinnamique (CAS 140-10-3) est un acide organique d'origine naturelle. Également commercialisé sous le nom de trans-cinnamate.

Où Acide cinnamique est-il utilisé ?

  • Parfumerie : notes chaudes et balsamiques pour parfums fins, bases savon et mélanges aromatisants
  • Cosmétique : précurseur de filtres UV à base de cinnamate, dont l'octyl méthoxycinnamate, pour la protection solaire
  • Pharmaceutique : intermédiaire de synthèse pour principes actifs et modificateur de pH dans certains systèmes d'administration
  • Polymères et résines : agent de réticulation photosensible dans les revêtements durcissables aux UV et les systèmes de photoréserve
  • Il intervient comme absorbeur UV, intermédiaire de synthèse pour la parfumerie et acidulant aromatisant.

À noter: Qualité alimentaire conforme aux normes FCC pour les applications aromatisantes ; qualité pharmaceutique répondant aux spécifications USP ou BP pour les fabrications soumises à une réglementation stricte.

Autres Noms (Synonymes)

Cinnamic acid|trans-Cinnamate|trans-beta-carboxystyrene|trans-b-Carboxystyrene|trans-3-phenylacrylic acid|trans-3-Phenylacrylate|trans-3-Phenyl-2-propenoic acid|trans-3-Phenyl-2-propenoate|Phenylacrylic acid

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Quelles sont les propriétés physiques de Acide cinnamique ?

Point de Fusion 133 °C
Point d'Ébullition 300 °C
Densité 1.248
Point d'Éclair >230 °F
Apparence Poudre cristalline blanche ou presque blanche
Couleur Blanc à presque blanc
Odeur Faible odeur
Forme Poudre cristalline
Solubilité dans l'Eau 0,4 g/L (20 ºC)
Pression de Vapeur 1.3 hPa (128 °C)
Indice de Réfraction 1.5049 (estimate)
pH 3-4 (0.4g/l, H2O, 20℃)
Log P 2.130

Comment Acide cinnamique est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus

Attention
GHS07· Irritant

Mentions de Danger

H315 Provoque une irritation cutanée
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
H335 Peut irriter les voies respiratoires

Conseils de Prudence

P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
P271 Utiliser seulement en plein air ou dans un endroit bien ventilé.
P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.

Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Acide cinnamique ?

Code SH 29163900
Classe de Stockage 13 - Solides non combustibles
WGK (Allemagne) 1
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