Acide p-anisique

Numéro CAS
100-09-4
Numéro CE
202-818-5

Qu'est-ce que Acide p-anisique ?

L'Acide p-anisique (CAS 100-09-4), également référencé sous la désignation FEMA 3945, est un acide organique aromatique dérivé de l'anis qui apporte une note caractéristique douce, florale et herbacée.

Où Acide p-anisique est-il utilisé ?

  • Pharmaceutique : intermédiaire de synthèse de principes actifs et agent antimicrobien doux dans les préparations topiques et les solutions de soin
  • Cosmétique et soins personnels : exhausteur de conservation et fixateur de fragrance dans les crèmes, les lotions et les produits à rincer
  • Agroalimentaire : agent aromatisant, conservateur doux et modificateur de pH
  • Dans les formulations aromatiques, il contribue à des notes de tête anisées dans les confiseries, les produits de boulangerie et les boissons.

À noter: Les grades alimentaires et aromatiques conformes aux normes FEMA constituent les formes commerciales les plus répandues. Des matières de grade pharmaceutique sont disponibles selon les spécifications USP et BP.

Spécifications commerciales

  • Conditionnement : des kilogrammes jusqu'aux fûts

Autres Noms (Synonymes)

p-Anisic Acid|4-methoxybenzoic acid

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Quelles sont les propriétés physiques de Acide p-anisique ?

Point de Fusion 185 °C
Point d'Ébullition 126 °C @ Press: 16 Torr
Densité 1.385
Point d'Éclair 185 °C
Apparence poudre blanche
Couleur Blanc à légèrement gris-beige
Odeur at 10.00 % in dipropylene glycol. faint putrid sweet cadaverous
Forme Poudre
Solubilité dans l'Eau Soluble in water at 20°C 0.3g/L. Soluble in alcohol, ethyl acetate and ether.
Pression de Vapeur 0.001Pa at 25℃
Indice de Réfraction 1.571-1.576
pH 3-4 (0.3g/l, H2O, 20℃)
Log P 1.96

Comment Acide p-anisique est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus

Attention
GHS07· Irritant

Mentions de Danger

H302 Nocif en cas d'ingestion
H315 Provoque une irritation cutanée
H319 Provoque une sévère irritation des yeux
H335 Peut irriter les voies respiratoires

Conseils de Prudence

P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
P270 Ne pas manger, boire ou fumer en utilisant ce produit.
P271 Utiliser seulement en plein air ou dans un endroit bien ventilé.

Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Acide p-anisique ?

Code SH 29189090
Classe de Stockage 13 - Solides non combustibles
WGK (Allemagne) 1
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