Acide p-anisique
Qu'est-ce que Acide p-anisique ?
L'Acide p-anisique (CAS 100-09-4), également référencé sous la désignation FEMA 3945, est un acide organique aromatique dérivé de l'anis qui apporte une note caractéristique douce, florale et herbacée.
Où Acide p-anisique est-il utilisé ?
- Pharmaceutique : intermédiaire de synthèse de principes actifs et agent antimicrobien doux dans les préparations topiques et les solutions de soin
- Cosmétique et soins personnels : exhausteur de conservation et fixateur de fragrance dans les crèmes, les lotions et les produits à rincer
- Agroalimentaire : agent aromatisant, conservateur doux et modificateur de pH
- Dans les formulations aromatiques, il contribue à des notes de tête anisées dans les confiseries, les produits de boulangerie et les boissons.
À noter: Les grades alimentaires et aromatiques conformes aux normes FEMA constituent les formes commerciales les plus répandues. Des matières de grade pharmaceutique sont disponibles selon les spécifications USP et BP.
Spécifications commerciales
- Conditionnement : des kilogrammes jusqu'aux fûts
Autres Noms (Synonymes)
p-Anisic Acid|4-methoxybenzoic acid