Acido anisico
Che cos'è Acido anisico?
Acido anisico (CAS 100-09-4), noto anche come FEMA 3945, è un acido organico aromatico derivato dall'anice che conferisce una nota dolce e floreale-erbacea negli aromi e fragranze.
Dove si usa Acido anisico?
- Farmaceutico, cosmetico e alimentare: agente aromatizzante, conservante blando e regolatore di pH
- Formulazioni aromatiche: note di testa anice-simili nei dolciari
- Prodotti da forno e bevande: aromatici con profilo naturale
- Cosmetici e cura personale: potenziatore conservante e fissativo di fragranza in creme, lozioni e prodotti da risciacquo
- Farmaceutico: intermedio nella sintesi di principi attivi e antimicrobico blando in preparazioni topiche
- Nelle applicazioni food-grade supporta la regolazione del pH in prodotti acidificati.
Da sapere: Le qualità alimentari e aromatiche conformi agli standard FEMA sono le forme commerciali più diffuse; il materiale di grado farmaceutico è disponibile secondo le specifiche USP e BP.
Specifiche commerciali
- Confezionamento da quantità in chilogrammi per formulatori specializzati fino alla fornitura in fusti
- Fornitura alla rinfusa per acquirenti industriali che necessitano di volumi elevati
Altri Nomi (Sinonimi)
p-Anisic Acid|4-methoxybenzoic acid