Acido cinnamico
Descrizione
L'Acido cinnamico (CAS 140-10-3) è un acido organico di origine naturale impiegato nei settori della profumeria, della cosmesi, del farmaceutico e dei polimeri industriali.
Conosciuto in commercio come trans-cinnamato, svolge principalmente la funzione di assorbitore UV, intermedio per fragranze e acidulante aromatizzante per diverse applicazioni.
Nel settore della cura personale e della cosmetica, rappresenta un elemento fondamentale per la produzione di filtri UV a base di cinnamato utilizzati nelle formulazioni solari.
I produttori farmaceutici lo impiegano come intermedio di sintesi per principi attivi e come modificatore del pH in alcuni sistemi di rilascio dei farmaci e preparati medici.
Nel campo degli aromi e delle fragranze, conferisce note calde e balsamiche a composizioni per profumeria fine, basi sapone e miscele aromatizzanti per l'industria alimentare.
I formulatori di polimeri e resine lo incorporano come agente fotosensibile di reticolazione in rivestimenti induribili ai raggi UV e in sistemi fotoresistenti per la stampa.
L'acido cinnamico viene fornito come polvere cristallina da bianca a bianco avorio. Il materiale di grado alimentare è conforme agli standard FCC per l'uso in aromi.
È inoltre disponibile commercialmente il materiale di grado farmaceutico conforme alle specifiche USP o BP per la produzione in regime regolamentato e sicuro.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 133 °C |
| Punto di Ebollizione | 300 °C |
| Densità | 1.248 |
| Punto di Infiammabilità | >230 °F |
| Aspetto | Polvere cristallina da bianca a quasi bianca |
| Colore | Da bianco a quasi bianco |
| Odore | Odore debole |
| Forma | Polvere cristallina |
| Solubilità in Acqua | 0,4 g/L (20 ºC) |
| Pressione di Vapore | 1.3 hPa (128 °C) |
| Indice di Rifrazione | 1.5049 (estimate) |
| pH | 3-4 (0.4g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 2.130 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29163900 |
| Classe di Stoccaggio | 13 - Solidi non combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
Documentazione
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