Zimtsäure

CAS-Nummer
140-10-3
EG-Nummer
205-398-1
FEMA-Nummer
FEMA 2288

Was ist Zimtsäure?

Zimtsäure (CAS 140-10-3) ist eine natürlich vorkommende organische Säure. Auch unter der Bezeichnung trans-Cinnamat bekannt.

Wo wird Zimtsäure eingesetzt?

  • Kosmetik und Körperpflege: zentraler Baustein für Cinnamat-basierte UV-Filter wie Octyl-Methoxycinnamat in Sonnenschutzmitteln
  • Pharma: Syntheseintermediat für Wirkstoffe und pH-Modifikator in Drug-Delivery-Systemen
  • Aromen und Duftstoffe: warme, balsamische Noten in Feinparfümkompositionen
  • Seifengrundlagen und Aromenblends
  • Polymer- und Harzformulierungen: lichtempfindliches Vernetzungsmittel in UV-härtbaren Beschichtungen und Fotolacksystemen für Druck und Verpackung
  • Sie dient als Duftstoffintermediat und säuerndes Aromamittel.

Gut zu wissen: Sie fungiert in erster Linie als UV-Absorber. Lebensmittelqualität entspricht den FCC-Standards für Aromanwendungen; Pharmaqualität erfüllt USP- oder BP-Spezifikationen.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Pharmaqualität nach USP oder BP
  • Hohe Reinheit

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Cinnamic acid|trans-Cinnamate|trans-beta-carboxystyrene|trans-b-Carboxystyrene|trans-3-phenylacrylic acid|trans-3-Phenylacrylate|trans-3-Phenyl-2-propenoic acid|trans-3-Phenyl-2-propenoate|Phenylacrylic acid

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Zimtsäure?

Schmelzpunkt 133 °C
Siedepunkt 300 °C
Dichte 1.248
Flammpunkt >230 °F
Aussehen Weißes bis fast weißes kristallines Pulver
Farbe Weiß bis fast weiß
Geruch Schwacher Geruch
Form kristallines Pulver
Wasserlöslichkeit 0,4 g/L (20 ºC)
Dampfdruck 1.3 hPa (128 °C)
Brechungsindex 1.5049 (estimate)
pH 3-4 (0.4g/l, H2O, 20℃)
Log P 2.130

Wie wird Zimtsäure eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Achtung
GHS07· Reizend

Gefahrenhinweise

H315 Verursacht Hautreizungen
H319 Verursacht schwere Augenreizung
H335 Kann die Atemwege reizen

Sicherheitshinweise

P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Zimtsäure?

HS-Code 29163900
Lagerklasse 13 - Nichtbrennbare Feststoffe
WGK 1
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