Butyl-Cinnamat
Beschreibung
Butyl-Cinnamat (CAS 538-65-8), im Handel auch als Eliminoxy bekannt, ist ein Ester, der als Aromastoff und Duftstoffkomponente in Lebens- und Genussmitteln sowie in der Körperpflege eingesetzt wird.
Mit der FEMA-Nummer 2192 ist er bei Aromahäusern und Rezepturentwicklern als balsamische, süße und leicht fruchtige Aromaverbindung etabliert. Sein Zulassungsstatus macht ihn zu einem Beschaffungsziel.
In der Lebensmittel- und Getränkearomatisierung verleiht die Verbindung Süßwaren, Backwaren sowie Fruchtaromen balsamische und fruchtige Nuancen. Duftstoffformulierungen in der Körperpflege profitieren von seiner Wirkung.
Darunter fallen Hautcremes, Lotionen und Haarpflegeprodukte, bei denen er als Duftmodifikator und Fixativ dient. Darüber hinaus findet er Verwendung in der Feinparfümerie für orientalische und florale Akkorde.
Aromahäuser, die FEMA-gelistete Inhaltsstoffe beziehen, setzen ihn in Aromakompositionen mit tropischen und exotischen Fruchtprofilen ein. Er wird als klare bis blassgelbe Flüssigkeit an die Industrie geliefert.
Er ist in Aroma- und Duftstoffqualität erhältlich, mit Spezifikationen entsprechend den FEMA-Anforderungen und branchenüblichen Reinheitsstandards für die gewerbliche Produktion.
Die Verpackungsgrößen reichen von kleinen Labormengen bis hin zu Gebinden in Drumgröße für die Produktion. Dies ermöglicht eine flexible Beschaffung für unterschiedliche Anforderungen in der Chemiebranche.
Physikalische Eigenschaften
| Siedepunkt | 146 °C |
| Dichte | 1.0270 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Flammpunkt | 90°C |
| Farbe | Farblos bis hellgelb |
| Geruch | at 100.00 %. sweet balsam cocoa spicy fruity |
| Form | Flüssigkeit |
| Brechungsindex | 1.5420 |
| Log P | 3.83 |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| HS-Code | 2916399000 |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| WGK | 2 |
Dokumentation
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