Buttersäureisopentylester
Was ist Buttersäureisopentylester?
Buttersäureisopentylester (CAS 106-27-4), auch als Isopentylbutyrat bekannt, ist ein synthetischer Ester für Aroma- und Duftstoffe. FEMA 2060.
Wo wird Buttersäureisopentylester eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: Bananen-, Birnen- und Tropenfruchtnoten in Süßwaren, Getränken, Backwaren und Milchprodukten
- Süßwaren: primärer Aromastoff in bananenaromasierten Überzügen und Füllungen
- Körperpflege: fruchtige Kopfnoten in Shampoos, Körperlotionen und Seifen
- Funktionelle Aromamischungen: kostengünstiger, stabiler Ester verankert flüchtige Kopfnotenkompositionen.
Gut zu wissen: Technisches Material für Duft- und Nicht-Lebensmittelanwendungen ohne lebensmittelrechtliche Konformität. Lebensmitteltaugliche Spezifikation entspricht den Standards der FCC.
Kommerzielle Spezifikationen
- Fass- und IBC-Mengen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Isoamyl butyrate|isopentyl butyrate|isopentyl butanoate|isoamyl butanoate|3-methylbutyl butanoate|3-methylbutyl butyrate|Butanoic acid, 3-methylbutyl ester|Butyric acid, isopentyl ester|Isoamyl-n-butyrate