Aromen & Duftstoffe
REACH
Buttersäuremethylester
CAS-Nummer
623-42-7
EG-Nummer
210-792-1
FEMA-Nummer
FEMA 2693
Was ist Buttersäuremethylester?
Buttersäuremethylester (CAS 623-42-7) ist ein fruchtbetonter Ester, der vorwiegend als Aromastoff und Duftstoffkomponente dient. Auch als FEMA 2693 bekannt.
Wo wird Buttersäuremethylester eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: Aufbau oder Verstärkung tropischer und Obstgarten-Aromaprofile in Süßwaren, Getränken und Milchprodukten
- Körperpflege: frische, fruchtige Kopfnote in Shampoos, Lotionen und Seifen
- Schmierstoffe und Metallbearbeitung: synthetische Esterbasis oder Additivkomponente bei geforderter Viskosität und Schmiereigenschaft
- In der Spezialchemikalienverarbeitung dient er als Lösungsmittel oder Träger.
Kommerzielle Spezifikationen
- Fass- und IBC-Mengen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Methyl butyrate|n-butyric acid methyl ester|methyl n-butyrate|methyl n-butanoate|methyl ester of butanoic acid|methyl butanoate|butyric acid, methyl ester|butanoic acid, methyl ester
Welche physikalischen Eigenschaften hat Buttersäuremethylester?
Schmelzpunkt -85.8 °C
Siedepunkt 102.8 °C @ Press: 760 Torr
Dichte 0.8984 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Flammpunkt 53 °F
Aussehen farblose Flüssigkeit
Farbe Klar farblos bis sehr leicht gelb
Geruch at 10.00 % in dipropylene glycol. fruity apple sweet banana pineapple
Form Flüssigkeit
Wasserlöslichkeit Schwach löslich in Wasser.
Dampfdruck 40 mm Hg ( 30 °C)
Brechungsindex n 20/D 1.385(lit.)
Log P 1.24
Wie wird Buttersäuremethylester eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Gefahr
GHS02· Entzündbar
Gefahrenhinweise
H225 Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar
Sicherheitshinweise
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen sowie anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P240 Behälter und Empfangsanlage erden und bonden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/Beleuchtungs-/…] Geräte verwenden.
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Buttersäuremethylester?
HS-Code 29156000
UN-Nummer 1237
ADR-Klasse 3
Verpackungsgruppe II
WGK 2