Arômes & Parfums
REACH
Butanoate de méthyle
Numéro CAS
623-42-7
Numéro CE
210-792-1
Numéro FEMA
FEMA 2693
Qu'est-ce que Butanoate de méthyle ?
Le Butanoate de méthyle (CAS 623-42-7) est un ester à profil fruité utilisé principalement comme agent aromatisant. Également référencé sous la désignation FEMA 2693.
Où Butanoate de méthyle est-il utilisé ?
- Alimentation et boissons : construction ou renforcement de profils aromatiques de fruits tropicaux et de verger dans la confiserie, les boissons et les produits laitiers
- Soins personnels : note de tête fraîche et fruitée dans les shampoings, les lotions et les savons
- Lubrifiants et fluides d'usinage : base d'ester synthétique ou composant additif pour une viscosité et une lubrification contrôlées
- Procédés chimiques : solvant ou vecteur en milieux à base d'esters
- Les technologues alimentaires et les formulateurs en parfumerie recherchent son caractère typique de pomme et d'ananas.
À noter: Le produit de qualité alimentaire constitue la forme commerciale standard ; un produit de qualité technique est disponible pour les applications industrielles ne nécessitant pas de certification spécifique.
Spécifications commerciales
- Fûts et conteneurs intermédiaires
Autres Noms (Synonymes)
Methyl butyrate|n-butyric acid methyl ester|methyl n-butyrate|methyl n-butanoate|methyl ester of butanoic acid|methyl butanoate|butyric acid, methyl ester|butanoic acid, methyl ester
Quelles sont les propriétés physiques de Butanoate de méthyle ?
Point de Fusion -85.8 °C
Point d'Ébullition 102.8 °C @ Press: 760 Torr
Densité 0.8984 g/cm³ @ Temp: 20 °C
Point d'Éclair 53 °F
Apparence liquide incolore
Couleur Incolore clair à très légèrement jaune
Odeur at 10.00 % in dipropylene glycol. fruity apple sweet banana pineapple
Forme Liquide
Solubilité dans l'Eau Légèrement soluble dans l'eau.
Pression de Vapeur 40 mm Hg ( 30 °C)
Indice de Réfraction n 20/D 1.385(lit.)
Log P 1.24
Comment Butanoate de méthyle est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Danger
GHS02· Inflammable
Mentions de Danger
H225 Liquide et vapeurs très inflammables
Conseils de Prudence
P210 Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
P233 Maintenir le récipient fermé hermétiquement.
P240 Mettre à la terre et à la masse le récipient et le matériel de réception.
P241 Utiliser du matériel [électrique/de ventilation/d'éclairage/…] antidéflagrant.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Butanoate de méthyle ?
Code SH 29156000
Numéro ONU 1237
Classe ADR 3
Groupe d'Emballage II
WGK (Allemagne) 2