Isobutyrate d'isobutyle
Qu'est-ce que Isobutyrate d'isobutyle ?
L'Isobutyrate d'isobutyle (CAS 97-85-8), abrégé IBIB, est un ester utilisé dans l'industrie des arômes et des parfums pour son caractère fruité et sucré. FEMA 2189.
Où Isobutyrate d'isobutyle est-il utilisé ?
- Alimentation : arôme dans les produits de grande consommation
- Confiserie et boulangerie : notes de tête fruitées
- Boissons aux saveurs de fruits : impact élevé à faible niveau
- Cosmétiques : composant olfactif dans les formulations
- Soins personnels : lotions et shampoings
- Savons : accords légers, frais et sucrés
- Concentrés d'arômes : bloc de construction pour systèmes tropicaux
- Sa compatibilité avec d'autres esters et terpènes facilite la construction de profils sensoriels.
À noter: Confirmer les fiches de spécifications concernant les seuils de pureté et les références organoleptiques.
Spécifications commerciales
- Qualité alimentaire répondant aux normes de pureté de l'industrie des arômes
- Emballages standards : fûts aux isotanks
Autres Noms (Synonymes)
Isobutyl isobutyrate|2-methylpropyl 2-methylpropanoate|2-methylpropionic acid isobutyl ester|2-methylpropanoic acid 2-methylpropyl ester|Isobutyl isobutanoate|Isobutyl 2-methylpropanoate|2-Methylpropyl 2-methylpropionate|2-METHYLPROPYL ISOBUTYRATE|Isobutyric acid, isobutyl ester|IBIB