Sabores & Fragancias
REACH
Isobutirato de isobutilo
Número CAS
97-85-8
Número CE
202-612-5
Número FEMA
FEMA 2189
Abreviatura
IBIB
¿Qué es Isobutirato de isobutilo?
El isobutirato de isobutilo (CAS 97-85-8), abreviado IBIB, es un éster de carácter limpio, afrutado y dulce. FEMA 2189.
¿Dónde se utiliza Isobutirato de isobutilo?
- Alimentos y bebidas: agente aromatizante en confitería, bollería y bebidas de frutas
- Cosmética: componente olfativo en lociones, champús y jabones
- Concentrados de sabor: compatible con ésteres y terpenos
- Las casas de aromas lo emplean como bloque de construcción para sistemas de sabor tropical y de frutas de hueso.
Especificaciones comerciales
- Calidad alimentaria conforme a estándares de pureza FEMA
- Líquido transparente en bidones hasta isotanques
Otros Nombres (Sinónimos)
Isobutyl isobutyrate|2-methylpropyl 2-methylpropanoate|2-methylpropionic acid isobutyl ester|2-methylpropanoic acid 2-methylpropyl ester|Isobutyl isobutanoate|Isobutyl 2-methylpropanoate|2-Methylpropyl 2-methylpropionate|2-METHYLPROPYL ISOBUTYRATE|Isobutyric acid, isobutyl ester|IBIB
¿Cuáles son las propiedades físicas de Isobutirato de isobutilo?
Punto de Fusión -80.66 °C
Punto de Ebullición 148.6 °C
Densidad 0.8750 g/cm³ @ Temp: 0 °C
Punto de Inflamación 99 °F
Apariencia LÍQUIDO CLARO
Color Claro
Olor at 100.00 %. ethereal fruity tropical fruit pineapple grape skin banana
Forma Líquido
Solubilidad en Agua Soluble en agua (1 g/L a 20oc).
Presión de Vapor 1 mm Hg ( 39.9 °C)
Índice de Refracción n 20/D 1.398(lit.)
pH 7 (H2O)
Log P 3.17 at 20℃
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Isobutirato de isobutilo? Más Información
Atención
GHS02· Inflamable GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H226 Líquidos y vapores inflamables
H336 Puede provocar somnolencia o vértigo
H402 Nocivo para los organismos acuáticos
H412 Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos
Consejos de Prudencia
P210 Mantener alejado del calor, superficies calientes, chispas, llamas abiertas y otras fuentes de ignición. No fumar.
P233 Mantener el recipiente herméticamente cerrado.
P240 Conectar a tierra y a masa el recipiente y el equipo receptor.
P241 Utilizar material [eléctrico/de ventilación/de iluminación/…] antideflagrante.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Isobutirato de isobutilo?
Código SA 29159000
Número ONU 2528
Clase ADR 3
Grupo de Embalaje III
Clase de Almacenamiento 3 - Líquidos inflamables
WGK (Alemania) 2