Butirato de metilo

El Butirato de metilo (CAS 623-42-7), reconocido en el sector de aromas como FEMA 2693, es un éster de perfil afrutado utilizado principalmente como agente aromatizante e ingrediente de fragancia.

Su característico perfil de manzana y piña lo convierte en un compuesto de referencia para tecnólogos alimentarios y formuladores de fragancias que aprovisionan materias primas aromáticas a escala industrial.

En la fabricación de alimentos y bebidas, se emplea para construir o potenciar perfiles de sabor a frutas tropicales y de hueso en confitería, bebidas y productos lácteos de alta calidad.

Las casas de fragancias lo incorporan en formulaciones de cuidado personal, incluyendo champús, lociones y jabones, donde se requiere una nota de salida fresca y afrutada para el consumidor final.

En formulaciones de lubricantes y mecanizado de metales, actúa como base éster sintética o componente aditivo en aplicaciones que demandan viscosidad y lubricidad controladas en procesos industriales.

También se utiliza como disolvente o vehículo en procesos químicos especializados donde se prefieren medios a base de ésteres, garantizando una estabilidad química óptima durante toda la reacción.

El producto se suministra como líquido transparente y fluido en cantidades de bidón y GRG adecuadas para volúmenes de aprovisionamiento industrial y logística de gran escala para empresas globales.

El material de grado alimentario es la forma comercial estándar para compradores del sector de aromas. El material de grado técnico está disponible para aplicaciones lubricantes e industriales diversas.