Isobuttersäureisobutylester
Was ist Isobuttersäureisobutylester?
Isobuttersäureisobutylester (CAS 97-85-8), abgekürzt IBIB, ist ein Ester mit sauberem, fruchtigem und süßem Charakter. FEMA 2189.
Wo wird Isobuttersäureisobutylester eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: Aromakomponente mit fruchtigen Kopfnoten in Süßwaren, Backwaren und fruchtaromatisierten Getränken
- Kosmetik und Körperpflege: Duftstoff in Lotionen, Shampoos und Seifen für leichte, frische und süße Akzente
- Aromamischungen und Geschmackskonzentrate: verträglich mit anderen Estern und Terpenen für komplexe Geschmacksprofile
- Industrielle Aromahäuser nutzen ihn als Grundmaterial für tropische und Steinobst-Aromasysteme.
Gut zu wissen: Käufer sollten die Spezifikationsblätter hinsichtlich der Reinheitsgrenzen prüfen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Standardverpackungen von Fässern bis Isotankcontainern für Großbestellungen
- Lebensmittelechte Qualität nach FEMA-Reinheitsstandards
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Isobutyl isobutyrate|2-methylpropyl 2-methylpropanoate|2-methylpropionic acid isobutyl ester|2-methylpropanoic acid 2-methylpropyl ester|Isobutyl isobutanoate|Isobutyl 2-methylpropanoate|2-Methylpropyl 2-methylpropionate|2-METHYLPROPYL ISOBUTYRATE|Isobutyric acid, isobutyl ester|IBIB